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Tipos de Ron y los Mejores Rones del 2021

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Tipos de Ron y los Mejores Rones del 2021

Muchos son amantes del Ron en este momento, y es que no podía ser de otra manera. España ha albergado desde hace siglos a personas de diferentes culturas y algunos han sembrado raíces en nuestra tierra. Productos como el ron, son el resultado de importaciones que hemos venido recopilando y que ha inspirado a los licoreros a crear sus propias versiones, netamente europeas. 

Y es que el Ron tiene una historia tan larga como la lista de personas que lo han consumido en el mundo. Hoy en día orgullosamente se puede decir que toda la influencia americana mezclada con un proceso destilación han dado pie a un elixir que más allá de ser ideal para ir de fiestas, es una muestra de excelencia.

¿De qué se elabora el ron y cómo se hace?

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El Ron es un licor destilado de los subproductos de la caña de azúcar, generalmente jugo de caña de azúcar, jarabe de caña de azúcar o melazas. Se dice que los primeros colonizadores como Cristóbal Colón llevaron la caña azúcar al Caribe, los indígenas se volvieron expertos productores de melaza.

De hecho se dedicaron con mucha paciencia a cuidar grandes plantaciones de caña.

Se dice que los desechos abundaban y que se presentó una situación irregular al no saber qué hacer con todo lo que no se utilizaba de la caña. Fue allí cuando alguien tuvo la grandiosa idea de fermentarlo para hacer alguna bebida alcohólica. Claro, está es la versión corta, dado que pasaron por muchos procesos para lograr lo que se conoce actualmente como Ron.

Basado en esas prácticas, los habitantes de los países que costean el Caribe buscaron la forma de poder fermentar y destilar la caña de azúcar. Y fue allí donde aparecieron 3 métodos, y le dieron pues a las destilerías para poder crear su propia marca de ron y hacerla un producto digno de exportación. 

Pero, hacer un buen ron depende de otros elementos además de la destilación y el fermentado. El clima y el suelo de alguna manera pueden afectar su sabor al final del proceso. Por ello, los rones elaborados en climas calientes como Barbados y dominicana, saben diferentes a la caña de azúcar que se cultiva en Venezuela y Panamá.

Tipos de Ron

- Ron de Oro y Envejecido

  •  Estos dos tipos de ron se verán muy similares, pero es importante que sepa cuál está comprando. Un ron añejo tiene un color ámbar o un tono algo dorado. En cambio los rones envejecidos, en su principio fueron rones oro que se dejaron mucho más tiempo añejando.

- Ron Blanco

  • El típico ron con el que hace los adorados mojitos que vienen de Cuba

- Ron Oscuro

  •  Estos rones oscuros son el resultado de una doble destilación y tienden a parecer más a un tipo de brandy.

- Ron Condimentado o Aromatizado

  • Son rones que se le agregan algunas especias o ingredientes, en su mayoría tropicales. Uno de los más conocidos se condimenta con coco y se han vuelto cada día más populares. Esté se consume sobre todo en verano como base para piña colada y es perfecto para beber en verano.
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Los 3 Mejores rones del mundo

Zacapa

Creado en 1976 y  producido en Guatemala con calidad de exportación. Es un ron tipo premium que pertenece al tipo de oro y envejecido. Uno de los más vendidos en España por su aroma delicado y sabor algo dulce con intensidad.

Barceló

Directamente de República Dominica para el mundo, llega Barcelo. Pertenece a destilería ubicada en San Pedro de Macorí y se destaca por la perfección de su proceso de destilación. Es el tipo de ron perfecto para tomar ese famoso trago llamado “cuba libre”, ya que no es tan dulce como para empalagar y lo suficiente fuerte para ponerte darte el punto rápidamente.

Plantation xo 20 anniversary

Un ron proveniente de Barbados con 40° de alcohol. Posee un sabor super intenso y no tan dulce, es perfecto para beber solo con un par de rocas de hielo, si agua ni gaseosa de cola.

Y por supuesto, en Carolino. Es los tenemos todos a los mejores precios. Y si deseas más rones de calidad no dejes de probar Legendario, Abuelo y Brugal del Siglo de oro.

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