Protos Gran Reserva es un maravilloso vino, con buena presencia frutal en el aroma y el gusto.
Protos Gran Reserva es un vino fácil de beber, con una exquisita complejidad aromática.
Este vino se elabora con Uva Tinta del País 100% en pequeños viñedos muy viejos, de más de 60 años.
Su crianza es de 24 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%), en su mayoría nuevas. Y 36 meses en botella.
Vino de color cereza oscuro con ribetes granates, muy expresivo en nariz. Aromas con muchos matices que expresan presencia de fruta compotada, cacao, tabacos, notas minerales, tostados y ligeros ahumados. Taninos muy redondos en boca, largo posgusto y final sedoso.
Esta bodega comenzó a elaborar sus productos en el año 1927 bajo el lema que aun mantiene de ser primeros. Sus primeras creaciones ya fueron merecedoras de premios en la Exposición Universal de Barcelona de 1929.
En 1970 amplió sus instalaciones con la construcción de una bodega de crianza en pleno corazón de la montaña que sustenta el Castillo, para criar los vinos en barricas a lo largo de más de dos kilómetros de galerías excavadas en la tierra que, a modo de laberinto, han sabido preservar la clave del éxito de Protos.
En 1982 Protos autoriza el uso de su marca «Ribera Duero» para que se denominase así el naciente Consejo Regulador de la Denominación de Origen.
Cuatro años despúés se acomete una nueva ampliación con la adquisición de una nueva bodega de elaboración en el municipio de Anguix (Burgos) rodeada de viñedos viejos de alta calidad. Desde 2019 se encuentra allí el Centro Protos de Alta Tecnología de Elaboración.
Desde 2008 se erige en Peñafiel, Ribera del Duero, la nueva bodega.
Graduación Alcohólica: 15%
Volumen: 75CL
Añada: 2011
Valoraciones
No hay valoraciones aún.