Pita Finca La Bonera es un vino tinto ecólogico de la D.O. Rueda
Pita Finca La Bonera se somete a una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Está elaborado con Tempranillo 100%.
NOTAS DE CATA
Si buscas un vino elegante de estructura delicada, aquí lo tienes. Intenso color rojo picota con destellos violáceos y aroma con notas de frutas rojas que dejan paso a toques de hoja de té y chocolate. Sedoso y fresco en boca.
Bodegas y viñedos Verderrubí se destaca por producir vinos de terroir con espíritu ecológico. Se estableció en el año 2012 a los pies de Rubí de Bracamonte, el pueblo donde se ha desarrollado la historia de la familia Pita.
Las instalaciones de la bodega están muy cerca del terreno donde nacen los vinos para que la vendimia pueda ser calmada y cuidados. Se transporta en pequeños lotes que, tras una cuidada selección, se vinifican por separado en el momento exacto de madurez.
Este vino ofrece la expresión más pura del terroir. Se trabaja con levaduras autóctonas. La crianza se realiza sobre lías en la totalidad de los vinos, dotándolos de manera natural de estabilidad y estructura. El roble armoniza unos vinos que resultan complejos y longevos.
Se trata de vinos cuya esencia brota de la naturaleza. 63 hectáreas de los viñedos orgánicos están situadas en La Cantera, en el corazón de Castilla, una finca de 56 hectáreas en Rubí de Bracamonte. Se trata de un pago protegido a nivel europeo por la riqueza de su fauna. El resto del viñedo corresponden a La Bonera, la finca de donde sale su único vino tinto y que se asienta en Velascálvaro, también en la provincia de Valladolid.
El suelo de dichos viñedos tiene la composición ideal para elaborar vinos que se caracterizan por su frescura en boca y su elegancia en nariz.
Cada botella y cada cepa son cuidadas al detalle y en su producción se respeta el medio ambiente (no utilizan fertilizantes ni pesticidas), por lo que han sido certificados como vinos ecológicos, gracias una vigilancia constante desde que surge el primer brote hasta que llega a la copa.
Graduación Alcohólica: 14%
Volumen: 75CL
Añada: 201620
Valoraciones
No hay valoraciones aún.