El Buen Puntito Ronda es un vino dónde las diferentes variedades proceden de distintas fincas y son escogidas por el potencial que ofrecen cada una de ellas, se vendimian en diferentes fechas y se elaboran por separado para así conseguir un coupage que nos muestre los diferentes matices aromáticos de cada variedad.
CATA:
- Vista: es un vino de color rojo púrpura con ribete violáceo intenso y brillante, de capa media.
- Nariz: engloba un amplio abanico de frutas rojas y negras, como frambuesa y grosella en primera impresión y matices de cereza. A continuación, va liberando aromas vegetales en segundo plano cuando se oxigena, acabando con un ligero aroma de recuerdo mineral.
- Boca: presenta una entrada amable y golosa, con acidez fresca y equilibrada, de cuerpo medio, su paso por la boca deja una agradable sensación a frutas del bosque que refuerza los aromas primarios presentes.
ELABORACIÓN EL BUEN PUNTITO RONDA:
Vino tinto de las variedades Tempranillo (25%), Syrah (25%), Petit Verdot (25%), Cabernet Sauvignon (25%) procedentes de la Finca Morosanto. Las variedades se escogen selectivamente, fraccionando la finca en parcelas para obtener el mejor potencial. Cada una de ellas se vendimiaron en distintas fechas y se elaboraron por separado, buscando siempre la sinergia perfecta para englobar la coupage de variedades con tantos matices aromáticos diferentes.
Graduación Alcohólica: 13,5% Vol.
Volumen: 75cl
Añada: 2018
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