Zumbral Moscatel es un vino dulce D.O. Málaga.
Zumbral Moscatel está elaborado con uva Moscatel de Alejandría, de la axarquía malagueña.
Este delicioso vino está elaborado en suelos de pizarra en descomposición, dentro de un clima árido y poco lluvioso.
La vendimia se realiza a mano. Luego, durante quince días se procede a asolearla en los paseros. Después, con una prensa tradicional, se extrae el mosto, que fermenta lentamente en depósitos de acero inoxidable.
El período de crianza es de 12 meses en botas de roble americano.
Se trata de un vino de color ámbar oscuro, con intensos aromas de frutos secos, uvas pasificadas, tostados y miel. De sabor muy dulce aunque no empalagoso, untuoso y sabroso. El final es largo y muy agradable.
Ideal como vino de postre o sobremesa, se recomienda servir entre 14 y 18 grados.
La calidad de este moscatel la certifica los numerosos galardones y distinciones que ha obtenido.
Bodegas Dimobe es una empresa familiar creada en 1927 y dedicada desde sus inicios al cultivo de la Moscatel y a la producción de vinos elaborados con Moscatel de Alejandría.
Graduación Alcohólica: 15%
Volumen: 75CL
Valoraciones
No hay valoraciones aún.