Tónica Indi Ginger Beer

Tónica Indi Ginger Beer es un agua tónica con sabor a ginger beer que se elabora en España de manera artesanal.

Tónica Indi Ginger Beer tiene el certificado de elaboración ecológica.

Se elabora únicamente con botánicos ecológicos y contiene agua carbonatada, azúcar de caña, acidulante ácido cítrico, extractos de: jengibre, piel de lima kalamansi, cúrcuma, clavo y vainilla.

El proceso de maceración se lleva a cabo de forma artesanal y se destila en centenarios alambiques de cobre. Así logran que resalte el sabor genuino de cada planta.

Los procesos de producción de Indi Drinks están certificados dentro de la normativa de elaboración ecológica.

Para la creación de estas aguas tónicas se utilizan  botánicos obtenidos en sus países de origen. Algunos son desecados para que mantengan sus características esenciales. Así, por ejemplo, utilizan naranja de Sevilla, kewra de la India, yuzu japonés o kalamansi de Filipinas.

Tras la selección de los botánicos comienza el proceso artesanal por el cual las plantas se maceran durante varias semanas. La destilación se realiza abaja temperatura, en alambiques calentados por agua, donde se obtienen aceites esenciales con todos los aromas y sabores originarios. Luego se combinan con los mejores zumos naturales, azúcar blanca y de caña, y agua purificada. El resultado es un producto totalmente natural y equilibrado.

Hace pocos años Indi Tonic fue la primera tónica española en ser elegida como la segunda mejor del mundo en el Bar Convent Berlin, que es el salón de coctelería más importante de Europa. Es, sin dudas, una de las mejores tónicas premium del mercado. ¡Y es española! Así que aquí tienes el acompañamiento ideal para tus ginebras o para disfrutar de todos sus matices en soledad.

Volumen: 20CL