Whisky Old Pulteney 12 Years es el whisky de la malta marina.
Whisky Old Pulteney 12 Years. Un single malt con una maravillosa historia y una elaboración tradicional.
Es un whisky de color ámbar profundo y rojo dorado brillante con un brillo cobrizo. Aromas de intensidad y complejidad media a alta. Seco con un toque de aire marino. Seco en boca, de cuerpo medio y suave, con olor a miel y crema, ligeramente salado con una ligera nota especiada y un final dulce y duradero.
Esta destilería se encuentra en la escarpada costa norte de Escocia y es la destilería más septentrional del continente. Establecido en el puerto de Wick en 1826, este fino single malt está impregnado de historia marinera.
En aquel entonces, la destilería azotada por el viento solo era accesible por mar y, como uno de los puertos de arenque más concurridos del mundo, muchos de los trabajadores de la destilería también eran pescadores resistentes.
Hoy, Odl Pulteney Highland Single Malt Scotch Whisky se crea utilizando los mismos métodos tradicionales del 1800. El alambique de cobre, en particular, es una fuente de fascinación para los visitantes debido a la ausencia de un cuello de cisne. Cuenta la leyenda que, cuando se entregó el destilador, era demasiado alto para la casa del destilador y el gerente simplemente decidió cortar la tapa. Esta forma, conocida como «tetera de contrabandista», contribuye al estilo distintivo del whisky. También ha influido en la forma única de la botella.
Old Pulteney 12 Years se madura en barricas de ex-bourbon estadounidenses seleccionadas a mano. A lo largo de los años, las barricas absorben suavemente la brisa del mar del norte, dándole al whisky sus suaves y complejos sabores y características costeras.
Graduación Alcohólica: 40%
Volumen: 70CL
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