Kirin Fuji Sanroku

Kirin Fuji Sanroku es un whisky japonés dulce, ligero y cremoso.

Kirin Fuji Sanroku se elabora en las laderas del monte Fuji.

Fuji Sanroku significa “al pie del monte Fuji”. Y es allí donde está la joven destilería Fuji Gotemba, propiedad del Grupo Kirin, en un entorno idílico en el que la fuente de agua son la lluvia y la nieve derretidas desde la cima del monte Fuji. La maduración suele tener lugar en barriles de Bourbon.

NOTAS DE CATA

Color oro intenso y aromas a caramelo, miel y vainilla. Intenso en boca, con notas de pastelería y chocolate. Notas dulces y herbáceas en el final.

Shinjiro Torii fue el precursor de la elaboración de whiskys en aquellas tierras. Al ver la demanda creciente de este destilado comenzó a crear whisky local para los japoneses. Allí apareció la firma Suntory, que luego creció con la fundación de la destilería Yamazaki, de la cual se desprendió también una rama que fundó Nikka.

¿Qué tiene de especial o diferente el whisky japonés?

Muchas destilerías de Japón usan el bambú para filtrar el whisky, con su consiguiente toque en el sabor.

Las destilerías japonesas producen varios Single Malt, mientras que las tradicionales del mundo suelen crear solo uno.

También destacan las aguas vírgenes que suelen utilizar en sus elaboraciones y la altitud en la que se encuentran las destilerías, lo que favorece una fermentación a menor temperatura que favorece una mejor extracción de los aroma

Graduación Alcohólica: 50º

Volumen: 70CL