Perlas de Mojito

Las Perlas de Mojito son esferificaciones premium listas para degustar.

Estas Pearls Mojito son auténticas joyas del sabor.

¿Cómo definirlas? Imposible. Digamos que son cócteles esféricos que explotarán en tu boca tras una leve presión (ya que su piel es casi invisible de tan fina) e inundarán tu paladar de sabor y sensaciones. Cada envase contiene 20 esferas.

Las de Mojito están hechas con Ron Añejo Premium, zumo de lima y aroma natural de menta.

Un sabor refrescante para combinar con sushi, ostras, tatakis y salmones. Ideal entre platos y postres.

Puedes servirlas con los aperitivos, maridajes, tapas creativas o para sorprender a tus invitados en una sobremesa original y divertida.

Las perlas de sabores son  una creación molecular que llegó para revolucionar el mundo de la mixología. Son unas esferas de entre 20 y 25 mm de pasión, precisión y calidad.

Estas increíbles perlas se consiguen a través de un avanzado proceso de esferificación inversa, mediante el cual se envasa un cóctel dentro de una fina capa de gelatina vegetal.

¿Cómo tomarlas?

No se beben, se degustan. Viene presentadas en un coqueto frasco de cristal que contiene 20 perlas. 

Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar. Una vez abierto conservar en frigorífico. Se aconseja servir en frío a unos 5ºC. Piel muy fina, casi invisible. A simple vista, en según que sabores, pueden no verse las perlas. Es importante no agitar. No introducir con brusquedad una cucharilla ni remover. Es un producto muy delicado y se debe manipular con cuidado, introduciendo de fuera hacia dentro la cucharilla (recomendable la cucharilla de servicio) para extraer las perlas de una en una.

Mira este vídeo para ver cómo tienes que servirlas:

*La foto de la imagen de este artículo es una sugerencia de presentación. La cuchara no viene incluida en el producto. 

Graduación Alcohólica: 15%

Volumen: 240ML