Machaquito Seco Bidestilado

Machaquito Seco Bidestilado es un anís obtenido de la doble destilación de alcohol, agua desmineralizada y descalcificada, azúcar,y granos de anís matalahúga.

Machaquito Seco Bidestilado se elabora en alambiques de cobre de forma totalmente artesanal, utilizando como fuente de calor leña de olivo o encina.

Es un aguardiente incoloro y brillante, destaca su intenso aroma a matalahúga. Suave y seco en el paladar.

Tiene propiedades que estimulan el apetito, es diurético y digestivo.

Puede tomarse solo en copa corta, natural o frío; o bien en vaso largo mezclado una parte en tres o cuatro de agua muy fría y hielo y un poco de azúcar al gusto –conocida como la popular “palomita”– y siempre en pequeñas cantidades. Unas gotas en el café van perfectas, y también mezclándolo en infusiones, con helados y toda clase de pastelería.

Se elabora en Rute, Córdoba, por la tercera generación de la familia de Rafael Reyes, que fundó la empresa en 1876. Su rasgo distintivo es la destilación tradicional en alambiques de cobre, con combustible de leña de olivo o encina.

¿POR QUÉ SE LLAMA MACHAQUITO?

El nieto del fundado era Rafael González Madrid, alias Machaquito, quien según cuentan fue el mejor estoqueador de todos los tiempos y un gran torero. Su abuelo, Don Rafael, le pidió su nombre artístico para distinguir el aguardiente que fabricaba.

Graduación Alcohólica: 55%

Volumen: 1L