Perlas de Gin Tonic

Las Perlas de Gin Tonic son esferificaciones premium listas para degustar.

Estas Pearls Gin Tonic son auténticas joyas del sabor.

¿Cómo definirlas? Imposible. Digamos que son cócteles esféricos que explotarán en tu boca tras una leve presión (ya que su piel es casi invisible de tan fina) e inundarán tu paladar de sabor y sensaciones. Cada envase contiene 20 esferas.

La de Gin Tonic es sin dudas la Pearl más trending. La puedes combinar con marisco, pescados, carnes, quesos y postres.
Puedes servirlas con los aperitivos, maridajes, tapas creativas o para sorprender a tus invitados en una sobremesa original y divertida.

Ingredientes:
Ginebra Premium, agua, azúcar, Clorhidrato de Quinina, ácido cítrico, edulcorante E950-E955, conservante E211-E327, alginato de Sodio, lactato de Calcio.

Las perlas de sabores son  una creación molecular que llegó para revolucionar el mundo de la mixología. Son unas esferas de entre 20 y 25 mm de pasión, precisión y calidad.

Estas increíbles perlas se consiguen a través de un avanzado proceso de esferificación inversa, mediante el cual se envasa un cóctel dentro de una fina capa de gelatina vegetal.

¿Cómo tomarlas?

No se beben, se degustan. Viene presentadas en un coqueto frasco de cristal que contiene 20 perlas. 

Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar. Una vez abierto conservar en frigorífico. Se aconseja servir en frío a unos 5ºC. Piel muy fina, casi invisible. A simple vista, en según que sabores, pueden no verse las perlas. Es importante no agitar. No introducir con brusquedad una cucharilla ni remover. Es un producto muy delicado y se debe manipular con cuidado, introduciendo de fuera hacia dentro la cucharilla (recomendable la cucharilla de servicio) para extraer las perlas de una en una.

Mira este vídeo para ver cómo tienes que servirlas:

*La foto de la imagen de este artículo es una sugerencia de presentación. La cuchara no viene incluida en el producto. 

Graduación Alcohólica: 15%

Volumen: 240ML