Dom Pérignon Rosé Vintage 2004

Dom Pérignon Rosé Vintage 2004 es la creación más original y atrevida de La Maison.

Dom Pérignon Rosé Vintage 2004 es magnético. Con el rojo del pinot noir y la templanza de más de 12 años en bodega.

Crear el mejor vino del mundo

En 1668, Dom Pierre Pérignon fue nombrado Maestro Bodeguero de la Abadía de Hautvillers. Durante 47 años puso todo su empeño en crear «el mejor vino del mundo».

Este champagne revela un nuevo aspecto del vino a través de una reinterpretación del estilo Dom Pérignon. La Pinot Noir resplandece, desafiando el legendario equilibrio de los vino de la casa e iluminando su estilo con una perspectiva diferente, única, inesperada.

La añada

La naturalidad y el cuerpo de la añada 2004 dejarán su impronta en la historia de Dom Pérignon. 

Al contrario que el año anterior, las viñas disfrutaron de un crecimiento constante y sin incidentes, lo cual produjo una cosecha abundante y una uva de buen tamaño.

La climatología fue bengnga durante la mayor parte del año, incluso en el mes de agosto, que resultó más bien fresco. Fue el calor seco de las últimas semanas lo que aportó su personalidad a la añada. La vendimia de estas uvas maduras y sanas comenzó el 24 de septiembre.

Notas de cata

Aroma en el que resalta la frescura inicial de los frutos rojos -grosella y fresa silvestre- que se complementa con notas cálidas de heno seco, naranja y cacao. En boca tiene un ataque suave y envolvente, con una sensación final que asombra por su precisión. Intenso y penetrante, con un sabor que se prolonga gracias al matiz de verdor cítrico que distingue a esta añada.

Graduación Alcohólica: 12,5%

Volumen: 75CL