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La Sagra Bohío es una cerveza del estilo Barley Wine.
La Sagra Bohío es una cerveza artesanal ideal para acompañar y potenciar cualquier plato, especialmente los postres.
Es una cerveza de alta graduación con notas y aroma de caramelo, café y manzana, que fue creada en colaboración con Pepe Rodríguez, jefe de cocina del Restaurante El Bohío de Illescas y jefazo de Masterchef.
Elaborada con cuádruple malta, balanceada, de color y aroma a chocolate, con notas a caramelo, café y manzana. Sometida a una triple fermentación.
La Sagra es una joven e innovadora fábrica de cerveza artesanal de Toledo. Sus productos se elaboran de forma natural, sin utilizar químicos ni aditivos. No apuntan a una gran producción sino a una gran calidad, priorizando aromas y sabores.
Estas cervezas son diferentes y de alta calidad, con carácter y fuerza. Con alma, aseguran sus creadores.
El logotipo que verás en las botellas está formado por el sol del atardecer, las aspas de un molino y una bacía, que es el recipiente que empleaban antiguamente los barberos para el jabón y que Don Quijote usaba como casco. Ellos dicen que tal vez se les haya pegado un poco de su locura.
CERVEZAS ARTESANAS
Cada región de España tiene sus aromas, sus sabores y su cultura. A día de hoy en muchos rincones se elaboran cervezas artesanas que reflejan las características de todos los rincones de nuestra geografía. Hay más de quinientas fábricas actualmente.
Las cervezas artesanales son mucho más que un boom. Han multiplicado por siete sus ventas en los últimos diez años y esa una industria en constante crecimiento. Tanto es así que grandes cerveceras han comprado marcas artesanales.
Las nuevas propuestas de cervezas aportan nuevos aromas y sabores, mucho más complejos, y se van colando también en el mundo de la coctelería. Si bien la cuota de mercado que ocupan todavía es minoritario, el bebedor de cerveza de la típica caña y la pilsner y la lager, va adquiriendo conocimientos y abriendo el espectro a estas nuevas creaciones
Graduación Alcohólica: 10,4%
Volumen: 33CL
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